20 października w naszej szkole odbyły się wyjątkowe warsztaty pieczenia chleba w ramach działań Szkoły Promującej Zdrowie. ,,Zgodnie, smacznie i zdrowo” –tak świętowaliśmy Światowy Dzień Chleba- przypadający na 16 października. Warsztaty poprowadziła p. Anna Grocholska przewodniczącą Koła Gospodyń Wiejskich „Chmielowianki” , a nad sprawnym przebiegiem oraz organizacją całego wydarzenia czuwał p. dyrektor Mariusz Koper oraz panie M. Pakulska i p. B. Pasek – koordynator Szkoły Promującej Zdrowie. Dla całej społeczności szkolnej był to szczególny dzień. Spotkaliśmy się wszyscy o godzinie 14.00, aby wraz z p. Anną Grocholską przewodniczącą Koła Gospodyń Wiejskich „Chmielowianki” spędzić wspólnie czas na cudownych warsztatach wypieku chleba. Spotkanie miało na celu przybliżenie dzieciom tradycyjnych metod wypieku oraz kultywowanie lokalnego dziedzictwa kulinarnego. Uczniowie poznali różne rodzaje zbóż, mąki oraz tajniki przygotowania tradycyjnego zakwasu. Dzielenie się chlebem- jest momentem najważniejszym w polskich rodzinach, symbolizuje bowiem pojednanie, zgodę i spokój. Mogliśmy więc uczestniczyć w tym magicznym powstawaniu chleba - z mąki, drożdży i wody powstał zaczyn, a potem… rozpoczęła się niezwykła chwila. Zaczął rosnąć i mogliśmy zrobić przepyszny, świeży chleb. Chwile oczekiwania aż się upiecze były chyba najdłuższe na świecie i sprawiły, że każdy z nas docenił, jak ważny w naszym życiu jest chleb, bo potrafi wszystkich połączyć przy wspólnym stole. Podczas oczekiwania na efekt końcowy dzieci mogły degustować różne rodzaje pieczywa. Następnego dnia naszego cudownego wypieku skosztowała cała społeczność szkolna. Warsztaty miały na celu promowanie zdrowego, domowego odżywiania bez sztucznych dodatków, integrację międzypokoleniową oraz zacieśnianie więzi z lokalną społecznością. Pani Annie Grocholskiej przewodniczącej Koła Gospodyń Wiejskich „Chmielowianki - składamy gorące podziękowania za przeprowadzenie wspaniałych warsztatów pieczenia chleba.
Szkoła Promująca Zdrowie