DRODZY NAUCZYCIELE, WYCHOWAWCY!!!

W październiku zachęcamy wszystkich do realizacji zadania:

                Jesienne soki - czyli przepisy na zdrowie!!!

Jesień to piękna i malownicza pora roku. To idealny czas dla smakoszy produktów sezonowych. Warto wykorzystać ten czas w pełni i zaopatrzyć organizm  w wartościowe składniki i witaminy.

                                      

Soki warzywne to doskonałe rozwiązanie w walce do prawidłowej odporności. Jesienią, nasz organizm jest szczególnie narażony na wirusy. Dlatego warto już zawczasu dostarczyć organizmowi cennych wartości odżywczych i witamin. Kluczowymi produktami są: dynia, jarmuż, jabłko, czy burak. Warto połączyć je z innymi cennymi składnikami. Wyciskarka do soków zdecydowanie usprawni i uprzyjemni czas przygotowania zdrowego i pełnego witamin soku. Poniżej zamieszczamy garść przepisów na soki z jesiennych warzyw -  do wykorzystania.(ewentualnie wdrożenia własnych pomysłów).

Nadal kontynuujemy śniadanie z wychowawcą 1-2 razy w miesiącu. Wychowawców prosimy o wykonanie kilku zdjęć i przesłanie administratorowi strony internetowej.

                                                                                                             Koordynatorzy SzPZ

                                                                                                              B .Pasek , B. Motyka

PRZEPISY

 

• Sok z dyni na wzmocnienie odporności

Dynia w połączeniu z jabłkiem lub z marchewką ( składniki gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy)

• Sok z jarmużu - bomba witaminowa

20 świeżych liści jarmużu, 2 duże jabłka, pół limonki lub cytryny, świeży ogórek, kilka kropli oleju ( składniki przepuszczamy przez wyciskarkę)

• Sok z buraka - idealny na odporność

Buraki miksujemy z dodatkiem wody, cytryny i pietruszkę. Można też dodać marchew lub imbir

 

GRUSZKI

• sałatka z rukolą, gruszką, pomidorem, szynką serrano i sosem oliwa+ocet balsamiczny+miód+musztarda

CUKINIA

Przepis na placki cukiniowo-ziemniaczane z musem z awokado, łososiem i pistacjami 

• przygotowujemy masę na placki: 5 sporych ziemniaków, 1 średnia cukinia, 1 cebul, 2 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej (wchłania wodę z cukinii) 
• wszystko ścieramy na tartce na drobnych oczkach, doprawiamy pieprzem i solą
• smażymy na dobrze rozgrzanym oleju
• odsączamy zbędny tłuszcz na ręcznikach papierowych 

Mus

• awokado przekrajany na pół i wyjmujemy pestkę, łyżeczką wydrążamy miąższ, 
• wyciskamy sok z połówki limonki, dodajemy pół kubeczka jogurtu,
• cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy sól pieprz
• wszystko razem łączymy blenderem ręcznym na gładką masę

Do podania: 

• wędzony łosoś 
• pistacje
• placuszki układamy po 3 jeden na drugim, na górze układamy sporą łyżkę kremu awokado i łososia wędzonego pokrojonego w paseczki, posypujemy posiekanymi pistacjami.

 

• zapiekanka z cukinii, kalafiora, pomidora, zapiekane pod beszamelem z parmezanem

DYNIA

 Przepis na muffinki dyniowe z białą czekoladą

Składniki:

• 1,5 szklanki puree z dynii (upieczona/ugotowana do miękkości dynia, zmiksowana na gładką masę)
• pół szklanki oleju
• 2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• łyżeczka cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki suszonego imbiru
• 1, posiekana drobno biała czekolada

 

 Wykonanie:

• miksujemy: jajka, olej, cukier
• dodajemy: mąkę, sodę, proszek i przyprawy
• miksujemy
• dodajemy dynię 
• wkruszamy białą czekoladę
• wykładamy formę papilotkami i napełniamy ciastem
• (ciasto najwygodniej przekłada się łyżką do lodów)
• pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20 minut 

BURAKI

• sok burak + grejfrut

JARMUŻ

• sok jarmuż+ limonka + brzoskwinia + jabłko + burak
• 'serowe' czipsy z jarmużu - liście pieczone krótko w wysokiej temperaturze, posypane płatkami drożdżowymi 

KAPUSTA WŁOSKA

• gołąbki z kaszy jaglanej, cebuli i pieczarek w liściach kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

AWOKADO:

• najlepsze guacamole: awokado, wyciśnięta przez praskę do czosnku cebulka, sok z limonki
• dip awokado, pomidor, czosnek, sok z limonki, świetny do kanapek, do słupków warzyw, do wrapsów z liści sałaty lodowej

PAPRYKA:

• pasta do chleba z pieczonej papryki i białej fasoli
• sałatka z grillowanym serem halloumi,  papryką, orzechami włoskimi, sałątą lodową, sosem tysiąca wysp

                                                                                                          SMACZNEGO!!!

 

                                                           

         DRODZY NAUCZYCIELE, WYCHOWAWCY!!!

W październiku zachęcamy wszystkich do realizacji zadania:

                Jesienne soki - czyli przepisy na zdrowie!!!

Jesień to piękna i malownicza pora roku. To idealny czas dla smakoszy produktów sezonowych. Warto wykorzystać ten czas w pełni i zaopatrzyć organizm  w wartościowe składniki i witaminy.

                                      

Soki warzywne to doskonałe rozwiązanie w walce do prawidłowej odporności. Jesienią, nasz organizm jest szczególnie narażony na wirusy. Dlatego warto już zawczasu dostarczyć organizmowi cennych wartości odżywczych i witamin. Kluczowymi produktami są: dynia, jarmuż, jabłko, czy burak. Warto połączyć je z innymi cennymi składnikami. Wyciskarka do soków zdecydowanie usprawni i uprzyjemni czas przygotowania zdrowego i pełnego witamin soku. Poniżej zamieszczamy garść przepisów na soki z jesiennych warzyw -  do wykorzystania.(ewentualnie wdrożenia własnych pomysłów).

Nadal kontynuujemy śniadanie z wychowawcą 1-2 razy w miesiącu. Wychowawców prosimy o wykonanie kilku zdjęć i przesłanie administratorowi strony internetowej.

                                                                                                             Koordynatorzy SzPZ

                                                                                                              B .Pasek , B. Motyka

PRZEPISY

 

• Sok z dyni na wzmocnienie odporności

Dynia w połączeniu z jabłkiem lub z marchewką ( składniki gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy)

• Sok z jarmużu - bomba witaminowa

20 świeżych liści jarmużu, 2 duże jabłka, pół limonki lub cytryny, świeży ogórek, kilka kropli oleju ( składniki przepuszczamy przez wyciskarkę)

• Sok z buraka - idealny na odporność

Buraki miksujemy z dodatkiem wody, cytryny i pietruszkę. Można też dodać marchew lub imbir

 

GRUSZKI

• sałatka z rukolą, gruszką, pomidorem, szynką serrano i sosem oliwa+ocet balsamiczny+miód+musztarda

CUKINIA

Przepis na placki cukiniowo-ziemniaczane z musem z awokado, łososiem i pistacjami 

• przygotowujemy masę na placki: 5 sporych ziemniaków, 1 średnia cukinia, 1 cebul, 2 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej (wchłania wodę z cukinii) 
• wszystko ścieramy na tartce na drobnych oczkach, doprawiamy pieprzem i solą
• smażymy na dobrze rozgrzanym oleju
• odsączamy zbędny tłuszcz na ręcznikach papierowych 

Mus

• awokado przekrajany na pół i wyjmujemy pestkę, łyżeczką wydrążamy miąższ, 
• wyciskamy sok z połówki limonki, dodajemy pół kubeczka jogurtu,
• cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy sól pieprz
• wszystko razem łączymy blenderem ręcznym na gładką masę

Do podania: 

• wędzony łosoś 
• pistacje
• placuszki układamy po 3 jeden na drugim, na górze układamy sporą łyżkę kremu awokado i łososia wędzonego pokrojonego w paseczki, posypujemy posiekanymi pistacjami.

 

• zapiekanka z cukinii, kalafiora, pomidora, zapiekane pod beszamelem z parmezanem

DYNIA

 Przepis na muffinki dyniowe z białą czekoladą

Składniki:

• 1,5 szklanki puree z dynii (upieczona/ugotowana do miękkości dynia, zmiksowana na gładką masę)
• pół szklanki oleju
• 2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• łyżeczka cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki suszonego imbiru
• 1, posiekana drobno biała czekolada

 

 Wykonanie:

• miksujemy: jajka, olej, cukier
• dodajemy: mąkę, sodę, proszek i przyprawy
• miksujemy
• dodajemy dynię 
• wkruszamy białą czekoladę
• wykładamy formę papilotkami i napełniamy ciastem
• (ciasto najwygodniej przekłada się łyżką do lodów)
• pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20 minut 

BURAKI

• sok burak + grejfrut

JARMUŻ

• sok jarmuż+ limonka + brzoskwinia + jabłko + burak
• 'serowe' czipsy z jarmużu - liście pieczone krótko w wysokiej temperaturze, posypane płatkami drożdżowymi 

KAPUSTA WŁOSKA

• gołąbki z kaszy jaglanej, cebuli i pieczarek w liściach kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

AWOKADO:

 

                                                           

         DRODZY NAUCZYCIELE, WYCHOWAWCY!!!

W październiku zachęcamy wszystkich do realizacji zadania:

                Jesienne soki - czyli przepisy na zdrowie!!!

Jesień to piękna i malownicza pora roku. To idealny czas dla smakoszy produktów sezonowych. Warto wykorzystać ten czas w pełni i zaopatrzyć organizm  w wartościowe składniki i witaminy.

                                      

Soki warzywne to doskonałe rozwiązanie w walce do prawidłowej odporności. Jesienią, nasz organizm jest szczególnie narażony na wirusy. Dlatego warto już zawczasu dostarczyć organizmowi cennych wartości odżywczych i witamin. Kluczowymi produktami są: dynia, jarmuż, jabłko, czy burak. Warto połączyć je z innymi cennymi składnikami. Wyciskarka do soków zdecydowanie usprawni i uprzyjemni czas przygotowania zdrowego i pełnego witamin soku. Poniżej zamieszczamy garść przepisów na soki z jesiennych warzyw -  do wykorzystania.(ewentualnie wdrożenia własnych pomysłów).

Nadal kontynuujemy śniadanie z wychowawcą 1-2 razy w miesiącu. Wychowawców prosimy o wykonanie kilku zdjęć i przesłanie administratorowi strony internetowej.

                                                                                                             Koordynatorzy SzPZ

                                                                                                              B .Pasek , B. Motyka

PRZEPISY

 

• Sok z dyni na wzmocnienie odporności

Dynia w połączeniu z jabłkiem lub z marchewką ( składniki gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy)

• Sok z jarmużu - bomba witaminowa

20 świeżych liści jarmużu, 2 duże jabłka, pół limonki lub cytryny, świeży ogórek, kilka kropli oleju ( składniki przepuszczamy przez wyciskarkę)

• Sok z buraka - idealny na odporność

Buraki miksujemy z dodatkiem wody, cytryny i pietruszkę. Można też dodać marchew lub imbir

 

GRUSZKI

• sałatka z rukolą, gruszką, pomidorem, szynką serrano i sosem oliwa+ocet balsamiczny+miód+musztarda

CUKINIA

Przepis na placki cukiniowo-ziemniaczane z musem z awokado, łososiem i pistacjami 

• przygotowujemy masę na placki: 5 sporych ziemniaków, 1 średnia cukinia, 1 cebul, 2 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej (wchłania wodę z cukinii) 
• wszystko ścieramy na tartce na drobnych oczkach, doprawiamy pieprzem i solą
• smażymy na dobrze rozgrzanym oleju
• odsączamy zbędny tłuszcz na ręcznikach papierowych 

Mus

• awokado przekrajany na pół i wyjmujemy pestkę, łyżeczką wydrążamy miąższ, 
• wyciskamy sok z połówki limonki, dodajemy pół kubeczka jogurtu,
• cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy sól pieprz
• wszystko razem łączymy blenderem ręcznym na gładką masę

Do podania: 

• wędzony łosoś 
• pistacje
• placuszki układamy po 3 jeden na drugim, na górze układamy sporą łyżkę kremu awokado i łososia wędzonego pokrojonego w paseczki, posypujemy posiekanymi pistacjami.

 

• zapiekanka z cukinii, kalafiora, pomidora, zapiekane pod beszamelem z parmezanem

DYNIA

 Przepis na muffinki dyniowe z białą czekoladą

Składniki:

• 1,5 szklanki puree z dynii (upieczona/ugotowana do miękkości dynia, zmiksowana na gładką masę)
• pół szklanki oleju
• 2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• łyżeczka cynamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki suszonego imbiru
• 1, posiekana drobno biała czekolada

 

 Wykonanie:

• miksujemy: jajka, olej, cukier
• dodajemy: mąkę, sodę, proszek i przyprawy
• miksujemy
• dodajemy dynię 
• wkruszamy białą czekoladę
• wykładamy formę papilotkami i napełniamy ciastem
• (ciasto najwygodniej przekłada się łyżką do lodów)
• pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 20 minut 

BURAKI

• sok burak + grejfrut

JARMUŻ

• sok jarmuż+ limonka + brzoskwinia + jabłko + burak
• 'serowe' czipsy z jarmużu - liście pieczone krótko w wysokiej temperaturze, posypane płatkami drożdżowymi 

KAPUSTA WŁOSKA

• gołąbki z kaszy jaglanej, cebuli i pieczarek w liściach kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

AWOKADO:

• najlepsze guacamole: awokado, wyciśnięta przez praskę do czosnku cebulka, sok z limonki
• dip awokado, pomidor, czosnek, sok z limonki, świetny do kanapek, do słupków warzyw, do wrapsów z liści sałaty lodowej

PAPRYKA:

• pasta do chleba z pieczonej papryki i białej fasoli
• sałatka z grillowanym serem halloumi,  papryką, orzechami włoskimi, sałątą lodową, sosem tysiąca wysp

                                                                                                          SMACZNEGO!!!

• najlepsze guacamole: awokado, wyciśnięta przez praskę do czosnku cebulka, sok z limonki
• dip awokado, pomidor, czosnek, sok z limonki, świetny do kanapek, do słupków warzyw, do wrapsów z liści sałaty lodowej

PAPRYKA:

• pasta do chleba z pieczonej papryki i białej fasoli
• sałatka z grillowanym serem halloumi,  papryką, orzechami włoskimi, sałątą lodową, sosem tysiąca wysp

                                                                                                          SMACZNEGO!!!